יש דברים שלא משתנים וכך הם הופכים לקלאסיקה, כמו למשל טארט קרם שקדים שלרוב מגיע במילוי אגסים או אפרסקים. הפעם הוחלפו המרכיבים הקלאסיים בתפוחים ושילוב חדש של טעמים נולד, לא פחות מוצלח

בין מסעדת שף אירופאית בעוספייה וסושי כשרה בקיסריה

הקונדיטור מיקי שמו בתכנית שמוקדשת לקינוחים אישיים: קרם גבינה עם תותים וקראמבל, טירמיסו אישי עם שוקולד חלב וכוסות שוקולד במילוי מוס שוקולד ודובדבנים

פותחים את העונה החמה עם השף גולן גורפינקל

יעקב מאור הוזמן למסעדת "אלבאבור" כדי - ואנחנו אשכרה מצטטים פה איזה יחצ"ן - לראות במו עיניו את "קשר החומוס בין אזרחי ישראל היהודים לאזרחיה הערבים". ותודו שזה מפתיע, כי ההיגיון אומר שכדי ליצור משהו מסובך כמו דו-קיום צריך מינימום פחמימה מורכבת ולא קטנית

ניב גלבוע מגיע למסעדת גספצ'ו באשקלון ומגלה שהשף נמצא לא רק במנות, אלא מציץ לעברו מכל עבר. וגם: האם השילוב בין ריבת עגבניות, גלידת פיסטוק וסיגר אגוזים יצליחו להתחבב על המבקר הקטלני