החוקרים מדדו את ההשקעה במשאבים סביבתיים לייצור מקור החלבון העיקרי עבור תושבי ארה"ב והתברר כי ייצור בשר בקר דורש שטחים גדולים פי 28 וכמויות מים גדולות פי 11, מאלה שנדרשים לגידול חזירים, עופות ואפילו יותר מהדרוש לייצור חלב. אנשים עוסקים בחקלאות ומגדלים חיות משק כבר אלפי שנים. תרנגולות, אווזים וברווזים, כבשים, עיזים, חזירים ופרות, מהווים... המשך

ישראל ראשונה בעולם בפיתוח טכנולוגיה המונעת פגיעה בסביבה, אבל בלא גיבוי ממשלתי נאות לא ברור אם התעשייה הזאת תשרוד

הירידה בכמות המשקעים בעשורים הקרובים עשויה להפחית את מי התהום הזורמים לים בשיעור של 45% בצד הישראלי ויותר מ-55% בצד הירדני

המזון שאנו אוכלים משנה במהירות את הֶרכב החיידקים במעיים   אנחנו הננו מה שאנו אוכלים וכך גם החיידקים שבגופנו. מיקרוביולוגים יודעים, זה זמן, שתזונה שונה מייצרת אוכלוסיית שונה של חיידקים במעיים, אבל מחקרים חדשים מורים על כך שהשינויים מתרחשים במהירות מבהילה. במחקר חדש נמצא שאוכלוסיית החיידקים משתנה בצורה מדידה כמה ימים לאחר שינוי ניכר בתזונה.... המשך

בביקור ועדת הכלכלה של הכנסת במשרד החקלאות, ביקש יו''ר הוועדה אבישי ברוורמן לטפל בהקדם בהסדרת הפיצוי לחקלאים שנפגעו במהלך מבצע צוק איתן. שר החקלאות: ''אנו פועלים מול רשות המסים למציאת הנוסחה שתאפשר פיצוי מהיר ונכון, שתובא לאישור בשבוע הבא לוועדת הכספים''