מיזם טכנולוגי חדש מקווה לחולל מהפכה בשוק המזון ולייצר חלבון למאכל בדרך יצירתית שתפחית משמעותית את הפגיעה בסביבה רן בן מיכאל, זווית – סוכנות ידיעות למדע ולסביבה תחום הקלינטק במדינות הנורדיות זוכה לצמיחה בשנתיים האחרונות. השילוב בין מודעות ציבורית למשבר הסביבתי העולמי לזמינות השקעות מהאיחוד האירופי מאפשר לרעיונות חדשים להתפתח. אחד המעניינים שבהם – ועם […]

כיצד מתחדש המלאי של ההורמון אוקסיטוצין בתחנות השיגור במוח שמהן הוא מופרש אל זרם הדם? פרץ של אושר מציף לעתים הורים טריים המתבוננים בתינוקם או זוג אוהבים המחליף מבטים. ההורמון אוקסיטוצין הוא האחראי לגל השמחה הפתאומי. אבל אוקסיטוצין אינו רק הורמון של אהבה – הוא ממלא בין היתר תפקיד באינטראקציה חברתית תקינה, בלידה ובהנקה, וכן […]