אורז הוא אחד המזונות הנפוצים בעולם, אבל ההבדלים בין הזנים והמוצרים שמכינים ממנו עלולים לבלבל. הנה שמונה דברים שכדאי לדעת.

בני כמה אתם באמת? לא לפי תאריך הלידה, אלא לפי מה שמצבו של הגוף משדר. חוקרים מבוסטון מאפשרים כעת לכל אדם להעלות תמונת פנים לאתר ולקבל בתוך זמן קצר הערכה של גילו הביולוגי על פי מראה פניו.הכלי, שנקרא FaceAge, זמין במסגרת מחקר מקוון של Mass General Brigham ובית החולים Brigham and Women’s המזוהה עם בית הספר לרפואה של אוניברסיטת הרווארד. ההשתתפות אינה מסתכמת במשחק ניחושים: התוצאה מבוססת על מודל בינה מלאכותית שאומן על יותר מ־40 מיליון תמונות פנים ונבחן גם בקרב עשרות אלפי חולי סרטן.החלק המסקרן ביותר הוא שהמערכת לא רק העריכה מי נראה צעיר או מבוגר מגילו. במחקר שפורסם בכתב העת The Lancet Digital Health, ההבדל בין גיל הפנים לבין הגיל הכרונולוגי נקשר גם לסיכויי ההישרדות של חולי סרטן.

ריצה נתפסת לעיתים כפעילות ששוחקת את הברכיים, במיוחד ככל שמתבגרים. המחקרים מציגים תמונה מורכבת ומעודדת יותר: העומס אינו בהכרח האויב, אבל הדרך שבה מתחילים ומתקדמים חשובה מאודאם חשבתם להתחיל לרוץ בגיל 50, 60 או מאוחר יותר, סביר שמישהו כבר הזהיר אתכם מפני הברכיים. ריצה הרי כרוכה באלפי נחיתות על הקרקע, ובכל צעד הגוף מתמודד עם כוחות הגדולים ממשקל גופו. האם לא עדיף להסתפק בהליכה?

עבור אנשים שמתמודדים עם השמנה ונרתעים מזריקות, האפשרות לקבל טיפול בכדור עשויה להרחיב את אפשרויות הבחירה. לפי דיווח של יואב אבן ב־N12, כדורי וויגובי צפויים להגיע לבתי המרקחת בישראל ביום רביעי, 28 באוקטובר, במחיר של 640–1,260 שקלים לחודש. מועד ההשקה והמחירים מבוססים בשלב זה על הדיווח; בבדיקת המקורות לכתבה לא אותרה הודעה רשמית מקבילה של משרד הבריאות או היצרנית בישראל.הכדור מכיל סמגלוטייד, אותו חומר פעיל שנמצא בזריקת וויגובי. אבל המעבר מזריקה לבליעה אינו רק שינוי באריזה: מדובר בטיפול יומי, עם מינונים אחרים וכללי נטילה שנועדו לאפשר לתרופה להיספג. ומה לגבי ההבטחה לירידה של כ־17% במשקל? היא מבוססת על מחקר, אך דורשת הסבר.

במשך כמעט עשור נאלץ אריה באט לשמוע שהוא רודף אחרי רעיון בלתי אפשרי. האפשרות לגדל תאים אנושיים, להדפיס מהם רקמה מתפקדת ולהשתיל אותה בגופו של אדם נשמעה לרבים כמו עלילה מסרט עתידני. אפילו חלק מהרופאים והקולגות שפגש לא הסתירו את הספקנות. היו מי שכינו אותו, לדבריו, "אריה המשוגע".היום, אחרי שבבית החולים רמב"ם כבר הושתלו בחמישה מטופלים שתלי קרנית שיוצרו במעבדות החברה שהקים, באט מרגיש שקיבל את ההוכחה שחיכה לה."אנשים אמרו שזה בלתי אפשרי, שזה מדע בדיוני", הוא מספר בשיחה עם וואלה בריאות. "אז הוכחנו שזה כבר לא מדע בדיוני. יש אנשים שלא ראו והיום הם רואים בזכות הטכנולוגיה הזאת. זה כבר לא חלום או מצגת למשקיעים. הוכחנו שאפשר לייצר רקמה בקו ייצור, לבדוק אותה, להשתיל אותה באדם ושהיא יכולה לעבוד".

האף נוזל, הגרון מציק והעייפות מתחילה להשפיע על שגרת היום. האם זו אלרגיה עונתית, הצטננות רגילה או דווקא שפעת? בעונת הסתיו, כשהשגרה חוזרת למסגרות סגורות ומתחילים להופיע נגיפים נשימתיים שונים, לא תמיד קל להבחין בין המצבים. ההבדל המרכזי הוא במקור הבעיה. אלרגיה היא תגובה של מערכת החיסון לחומרים שבדרך כלל אינם מזיקים, כמו אבקנים, קרדית אבק הבית או עובש. הצטננות ושפעת, לעומת זאת, הן מחלות שנגרמות מנגיפים. אף שהתסמינים עשויים להיות דומים, יש כמה מאפיינים שיכולים לסייע להבין מה הסיבה הסבירה.

כשמדברים על אומגה 3, סלמון הוא בדרך כלל אחד המזונות הראשונים שעולים בראש. בצדק: הדג השומני הוא מקור טוב לחומצות השומן האלה, לצד חלבון ורכיבים תזונתיים נוספים. אבל גם במזונות אחרים, ובהם זרעים ואגוזים, מסתתרות כמויות משמעותיות של אומגה 3.חמישה מזונות זמינים עשויים לספק יותר אומגה 3 ממנת סלמון. לפני שמחליפים את הדג בכף זרעים, כדאי להבין מה בדיוק משווים: סוג חומצת השומן, משקל המנה ואופן ההכנה משנים את התמונה.

חברת האונקולוגיה הגלובלית BeOne Medicines עוברת לפעילות ישירה בישראל וממנה את רועי אליה למנכ"ל החברה בארץ. על המינוי הודיעה החברה ב־19 באוקטובר. המהלך מגיע לאחר כשש שנות פעילות בשוק הישראלי, ומסמן שלב נוסף בפיתוח הארגון המקומי ובהרחבת קשריו עם מערכת הבריאות.במסגרת תפקידו יהיה אליה אחראי על האסטרטגיה והפעילות של BeOne בישראל, על המשך בניית הצוות המקומי ועל פיתוח מערכות היחסים עם אנשי מקצוע, ארגוני מטופלים וגורמים נוספים במערכת הבריאות. לפי החברה, המעבר לפעילות ישירה נועד לחזק את התשתית המקומית ואת נוכחותה ארוכת הטווח בישראל, כחלק מהתרחבותה הגלובלית.