להריוניות ולחובבות הסושי, לטבעונים ולכל מי שאוהב את המטבח היפני. מתכון פשוט וקל להכנה של רול סושי טבעוני וטעים

תאמינו או לא, אפיית רולדה זה עניין פשוט משנראה. מירב שיינר מעניקה את כל הטיפים, אופה רולדה חורפית עם תותים וקצפת ומבטיחה שברגע שתתפסו את הפטנט לא תוכלו להפסיק להכין אותה

שום דבר לא אמור היה לעבוד כאן, עד שהכול עבד

נועם פלס, הבעלים של מסעדת אוליברי, יצא ביחד עם השף יחיאל מליחי למסע בעומק סיציליה. מלאי השפעות ומתכונים הם חזרו כדי להכניס כמה שיותר מנות מהמטבח האדיר לתפריט המסעדה. לנו הם מגלים מתכון נהדר לפסטה עם חצילים ועגבניות שרופות

מזג האוויר הזה דורש תבשיל בשר ריחני וצבעוני לכל המשפחה מהמטבח הטריפוליטאי, תוספת כבר בפנים ומה שנשאר לכם זה להתענג מכל ביס

ציונות, יהדות, גאווה ודעות קדומות. את כל אלה תמצאו בסיפורו של ארני וויר, היינן והיזם שהקים את היקב הכשר הראשון בקליפורניה, והגיע לישראל כדי לסייע בהתנדבות לענף היין המקומי