פרוסות חצילים אפויות בתנור עם רוטב טחינה-שומשום אסייתי הכי טעים שיש. השפית לילך רווה במתכון נהדר וגם טריק לחצילים עסיסיים אפויים

עם שפע של כדורי בשר קטנטנים וטעימים והמון גבינות איטלקיות, מאפה הפסטה הזה, ישר מהמטבח של טוני סופרנו, הוא בדיוק מה שחלמתם עליו

אינס שילת ינאי עם הגרסה המלוחה והנהדרת של אוזני המן. כי מי אמר שחייבים רק את הגרסאות המתוקות לפורים?

מצד אחד משמים, מצד שני מפחיד. אין הרבה מילים שמכילות ניגודיות כזאת כמו "מחקר". זו מילה שלא אמורה לגרום לכם להקליק, אבל הכותרת שמגיעה אחריה כן - במיוחד כשזה קשור לבשר. כל כך הרבה מאמרים פורסמו על צריכת בשר והשלכותיה, על המחלות הזיהומיות והסכנות הפוטנציאליות עם כותרות בסגנון "מחקר: בשר אדום יהרוג אתכם בתוך עשרים שנה, אולי אפילו בעוד שבוע. בעצם, פלא שאתם עדיין חיים, בית גידול למיקרובים שכמוכם". למה להאמין? לכל המחקרים ואולי, בעצם, לאף לא אחד מהם. דבר אחד בטוח: עם או בלי ניתוחים מדעיים, קיים סיכוי גבוה ביותר לכך שהבשר שאתם אוכלים שורץ חיידקים, בקטריות וכל מיני אלמנטים מזוהמים. רק תחשבו מה אתם יודעים או גרוע מכך - לא יודעים - מהרגע שהחיה מושבחת, שלא לומר נולדת, ועד שהיא מגיעה לצלחת שלכם. מה כבר יכול להשתבש באין ספור התחנות שעובר בשר בקר שמוטס לפה מארגנטינה?

ראפ טורטייה שמכיל שפע של בריאות עם לא יותר מדי קלוריות

משלוחי מנות, סדנאות אפייה לילדים וגם הרבה מאוד אלכוהול כמובן: החדשות הטעימות של ישראל

שף איטלקי עטור כוכבי מישלן נידון לעונש מאסר וקנס כספי של 23 אלף דולר לאחר שהגיש ריזוטו עם צדפות גולמיות נגועות בנורו-וירוס (נגיף ההקאות) לעשרות אורחי החתונה, שחלקם נזקקו לטיפול בבית החולים. הוא טען להגנתו שלא ידע כי הן נגועות, אך שפים אחרים יצאו נגדו

בלתי נתפס. מסעדת Shabour הפריזאית של אסף גרניט וקבוצת המסעדנים הישראלית זכתה בכוכב המיוחל בפעם הרביעית