אנחנו רגילים לפוסטים וסטוריז ברשתות החברתיות על יוקר המחיה והחזירות של יצרניות המזון והסופרמרקטים שלא מפסיקים להעלות מחירים, אפילו שמחירי מוצרי הגלם לא עלו. אבל הפעם אנשים לא רק זועמים מול המקלדת, אלא יש ממש חרם צרכנים. אז חרם גבינות השמנת יוצא מהרשתות ומגיע למדפי הסופר - כך ניתן לראות בביקור אקראי במקררי הגבינות בסופר: מדף גבינות השמנת של כל היצרניות מלא לחלוטין, בעוד שהמדף של המוצרים בפיקוח - השמנת החמוצה והאשל כמעט ריק לגמרי. מאיפה נוצר הפער בין המדפים? ההסבר מגיע מהרשתות החברתיות - שבהן צץ לאחרונה מתכון פשוט ומוכר להכנת גבינת שמנת ביתית מגביעים של אשל או שמנת חמוצה וקצת מלח. הסיבה שאנשים מאמצים את הטרנד הזה היא המחיר: גבינת שמנת עולה היום בין 10 ל-20 שקלים, בעוד שאשל ושמנת בפיקוח עולים בין שקל וחצי לשניים וחצי שקלים - אז כשעושים את זה לבד מקבלים גבינת שמנת ברבע מחיר, בכמות כפולה ובלי חומרים משמרים.

בין הישן לחדש, בדיוק שם

עם חצילים, רוטב עגבניות עשיר וכמובן בשר טחון, ויש גם טיפים לשומרי הכשרות, הכול כדי שתקבלו בסוף מגש מוסקה מהביל מהתנור

קבלו מתכון קליל ומושלם לאירוח: מאפי בצק עלים זהובים שמתוכם מבצבץ המילוי - תלולית של תרד וגבינת פטה

יש מקום איחסון אידיאלי אחד שישמור על הדבש שלכם מפני התגבשות. הדבש שלכם כבר התגבש? כך תדעו אם הוא מקולקל, ובמידה ולא - כיצד ניתן להחזירו למצבו הקודם?

שמחות, ריגושים, הנאות קטנות: החדשות הטעימות של ישראל