אסנת גואטה סוגרת שבוע עם המלצות חוצות מגזרים: יין צרפתי לשומרי כשרות, ליקר שמת לטבעונים ובר לאנשים מהסוג של פעם

דווקא עכשיו כשהצפון כה נפיץ, הלל גרדי - זוכה מאסטר שף, רועה צאן ובשלן מוערך, מקים פופ אפ קולינרי מסקרן במעיין ברוך. בתפריט: בורקס רועים מיוחד שנצלה על פחמים, חומרי גלם מרמת הגולן וסביבה פסטורלית שלווה, לפחות עד השיגור הבא

הוא נראה מיליון דולר, אלגנטי גבוה וחגיגי, אבל אם תסתכלו טוב טוב תגלו שהבסיס לקינוח האיטלקי האהוב הוא פריכיות, וזו רק ההתחלה | מבחן טעימה לטירמיסו הכי פרובקטיבי ברשת

על חלה, בתוך בגט ואפילו על פריכית - סלט הביצים הזה כל כך מעולה, שמגיעים עבורו מכל הארץ | השפית מיכל מוטיל חושפת את המרכיב הסודי שעושה את ההבדל, ויש גם טיפ מנצח לבצל מקורמל בלי טיפת שמן

אחרי שביקר בכרמי רמת הגולן, הגליל העליון, הרי יהודה והשפלה, קובי קלייטמן מסכם את הסדרה עם בקבוק אחד גדול מסכום חלקיו