גם אם אתם לגמרי סומכים על הקצב ומאמינים אמונה שלמה בשף, אל תהיו בטוחים שמה ששילמתם עליו לא מעט הוא באמת ואגיו. איש הבשרים דניאל בלילתי חושף את כל האמת על הנתח היוקרתי הכי נחשק בישראל

כדי להגיע לבר הזה, ברובע גינזה, טוקיו, צריך לרדת כמה מדרגות. טל חוטינר, ששתה שם משקה או שניים ואכל כריך לא מאוד כשר, ממליץ בחום

את הנשנוש המושלם הזה לוקח להכין בדיוק 10 דקות. קישוא טרי, מעטפת קריספית דקיקה, ובצד צזיקי שמרענן את הביס. עדן נפתלי עם מנת טברנות קלאסית שמתאימה בול למזג האוויר הישראלי