שני מצרכים שכבר יש לכם במקרר הם כל מה שעומד ביניכם לבין מוקפץ ברמה של מסעדה, עם עוף רך ועסיסי ורוטב שעוטף אותו בקטיפתיות. כך תשתמשו בטכניקה ה'קטיפה' האסייתית שלוכדת את הלחות בתוך הנתח ומונעת מהחום הגבוה של הווק לייבש אותו

במציאות שבה מנת שווארמה בסיסית יכולה להגיע ל-55 שקלים ואף יותר, גיל הראל ועמית טרפוצ'ניק גילו את "שוארמה חברים", שווארמיה קטנה וחמודה עם מנות במחירים של פעם: 30 שקלים למנה ו-35 ללאפה | כל הפרטים בפנים

איך יוצרים תפריט קוקטיילים טעים, רלוונטי וכשר? מנהל הבר של אחת המסעדות הכשרות הטובות בתל אביב, חלק איתנו כמה מהסודות שלו

זה הסלט המושלם לתקופת החזרה לשגרה: הוא קל מאוד להכנה, משביע ועשיר בחלבון. מכינים אותו בדקה וחצי, ואת מרכיבי הרוטב מכניסים לצנצנת, משקשקים ושומרים עד להגשה. חלי ממן עם עם מתכון לסלט קראנצ'י בוייב אסייתי מיוחד