על האוכל בבית של שאול בן אדרת אחראית אשתו, אורית, שלא מביישת את הפירמה המשפחתית. לרגל סוכות, הם הולכים על כל הקופה ומבשלים יחד ארוחה מושקעת, אבל במינימום מאמץ: דלעת ממולאת, דג אפוי, מרק עשבים ולקינוח - סורבה ותפוחים

רובנו אוכלים לפחות פעם בשבוע עוף, על צורותיו השונות. השף עמית קאופמן בוחר כמה נתחים אהובים מהמטבח הישראלי ועושה חגיגה עם פרגיות, שוקיים וירכיים להן הוא מצרף רטבים אוריינטליים וים-תיכוניים