הטעימים והנכונים: הטרנד הנוכחי בתפריטי היין ברור - הקיץ הזה היין היווני משתלט על החיך הישראלי, וזה לא במקרה; היין הזה מתאים לאקלים שלנו, מתאים לאוכל שלנו והכי חשוב - הוא זול יחסית ליינות ממדינות אחרות באירופה. אז מה הסיפור של יין יווני ועל איזה יינות יווניים מבקר היין שלנו ממליץ בחום?

יש כל כך הרבה גרסאות לטרטר בקר, אבל אחרי לא מעט ניסיונות מיכל וקסמן מצאה את הנתח הכי טוב למנה וגם שני מתכונים מושלמים: מתכון לטרטר קלאסי עם חרדל ובגט ומתכון לטרטר אסייתי עם צ'ילי ורוטב דגים

בירה עשויה מקינואה וסילאן, סלומון טבעוני בלי דג, פסטה מחרובים ובצק עלים שעשוי מטחינה: הכירו את הסטרטאפים המפתיעים בתחום האוכל