משוטף כלים לשף מוערך: אחרי ההצלחה של מסעדת "לוקס" בחיפה, השף עלאא מוסא פותח בר-מסעדה איטלקי בעיר התחתית ומסביר מה דעתו על האוכל הערבי שהשתלב במטבח הישראלי, למה הוא נמנע משיח על פוליטיקה, מה למד ממורו ורבו - אורי בורי, ולמה הוא שמח שעזב את עכו בזמן: "המצב בעכו לא יחזור בקרוב לקדמותו ולא ישתקם כל כך מהר. אני לא יודע אם עכשיו עדיין מחרימים את העסקים שם, אבל כל מה שנבנה במשך שנים, נהרס"

הפרי הכי סקסי של העונה נמצא בשיאו, וזה הזמן להכין ממנו כמה מנות טעימות במיוחד: עוגת שמרים במילוי דובדבנים של מיקי שמו, סקונס של ארז קומרובסקי וסינטה ברוטב דובדבנים של ניר צוק