בוקר ערב החג, קניות אחרונות, הכנות מהירות ורגע עם עצמנו שבו נערוך שולחן חגיגי עם מפה לבנה וניתן מקום לתקוות ולשמחה. במציאות חיינו, אסור לנו לוותר על הרגעים האלה, שממלאים את הלב לצד אהובינו. הפעם הכנו לכם פינוקים מתוקים ברוח החג, כי למרות כל האוכל והשפע על השולחן, מי לא מחכה לקינוח? שתהיה שנה טובה ומבורכת

23 שנה אחרי שפתח את המאפייה הראשונה שלו, "לחמים" היא כבר מותג בינלאומי שמתחיל בתל אביב ומגיע עד אמריקה. עכשיו האופה אורי שפט מספר על המסע הארוך, הילדות הצנועה וגם על הקשיים של ההווה: "אני רואה אנשים עומדים מול הקופה ולא מבינים איך הגיעו למצב שהם משלמים 200 שקל על קפה, כריכים ומאפים"

מדינה קטנה, המון מטבחים ואלפי טעמים - בישראל אוהבים לאכול גם חריימה וגם צ'ולנט. וגם משהו קטן לנשנש ליד. למשל אינג'רה, קובה, שקשוקה או בורשט. ואל תשכחו את החלה. אבל איזה מטבח עדתי הוא הכי פופולרי ומנצח את האחרים? לכבוד השנה החדשה יצאנו לבדוק, וחזרנו עם המון תשובות