הוא מופיע כמעט בכל ארוחה, לכל עדה יש את השיטה שלה, ועדיין - רבים מאיתנו עושים איתו טעויות בסיסיות. יצאנו למסע בעקבות גרגרי האורז: מה ההבדל האמיתי בין בסמטי ליסמין, למה השף מתעקש לא לשטוף אותו (אלא אם זה סושי), איזו טעות הופכת אורז לדייסה והאם באמת צריך לחשוש מהארסן?

השטחים והכבישים של העוטף, שנטועים בתודעה הלאומית כזיכרון מצמרר של הרוע המוחלט, הם עכשיו כר פורה ליזמות. תושבים נחושים וחולמים חזרו הנה כדי להקים עסקים שדרכם הם יוצרים עתיד, גם כחלק מתהליך השיקום שכולנו זקוקים לו | ענת לב-אדלר

באמריקה זו כבר מהפכה תרבותית, ועכשיו היא מחלחלת גם אלינו: יותר ויותר צעירים מעדיפים את הוולנס על פני הסטלה. אז איך מייצרים קוקטיילים ויין שמרגישים כמו הדבר האמיתי רק בלי האלכוהול, למי זה מתאים ולמה ממש לא מדובר ב"סתם מיץ"? בריאיון לאולפן ynet המומחים מסבירים ומבטיחים שזה עובד