מהשוקולד שחיכה בארון של סבתא ועד הסיר שבעבע כל הלילה על הפלטה, מאכלי הילדות הם הזיכרונות הכי חזקים שלנו. לרגל חזרתם למדפים של רבים מהממתקים שעליהם גדלנו, שטראוס, שמלווה את המטבח הישראלי כבר שלושה דורות, הזמינה שורה של כותבים, עיתונאים ואנשי קולינריה לספר על הזיכרון הטעים שלהם 

מהשוקולד שחיכה בארון של סבתא ועד הסיר שבעבע כל הלילה על הפלטה, מאכלי הילדות הם הזיכרונות הכי חזקים שלנו. לרגל חזרתם למדפים של רבים מהממתקים שעליהם גדלנו, שטראוס, שמלווה את המטבח הישראלי כבר שלושה דורות, הזמינה שורה של כותבים, עיתונאים ואנשי קולינריה לספר על הזיכרון הטעים שלהם 

בלי סיפורי סבתא על אפייה עם שחר ובלי יומרות קולינריות: בורקס פרישמן החדש נשען על המאפים של בורקס לוינסקי, מחמם אותם עד שהם מעלים אדים, ומגיש אותם עם כל מה שצריך ליד. המחיר החריג הוא סיבה מספיק טובה לעצור

מהשוקולד שחיכה בארון של סבתא ועד הסיר שבעבע כל הלילה על הפלטה, מאכלי הילדות הם הזיכרונות הכי חזקים שלנו. לרגל חזרתם למדפים של רבים מהממתקים שעליהם גדלנו, שטראוס, שמלווה את המטבח הישראלי כבר שלושה דורות, הזמינה שורה של כותבים, עיתונאים ואנשי קולינריה לספר על הזיכרון הטעים שלהם