סיום של חופש, כל חופש, הוא אף פעם לא פשוט, וכשמשמעות הדבר היא שיבה לכריך המעוך שחוזר על עצמו מ-1 בספטמבר - זה אפילו קשה עוד יותר. אז מה עושים? מנצלים את היום האחרון של חופשת חנוכה להכנת מנות טעימות ומקוריות יותר לארוחת עשר. זה קל, זה כיף, וזה כל כך יותר טעים

טום אביב פתח המבורגרייה חדשה וכשרה בלב שוק הכרמל ומציע סמאשבורגר במחיר שובר שוק של 32 שקלים. אבל אם להיות כנים - נדלקנו דווקא על מנה אחרת בתפריט, שעושה כבוד להמבורגרים כשרים

הנר השמיני של חנוכה מוצא אותנו מותשים משבע הדלקות קודמות, מחוצק'נים מרוב מטוגנים ועייפים מגירור וליבוב. אבל רוח החג עדיין מפעמת בנו, ולכן אנחנו לא אומרים נואש: מרק תפוחי אדמה וכרישה, מקלות לחם להגיש לצידו ותבנית של מיני סופגניות לקינוח - ככה אנחנו מארחים היום, ויש לנו תחושה שזו הולכת להיות הצלחה כבירה

עד לא מזמן היא נחשבה לבחירה של שפים, אבל בשנה האחרונה מחבת הנירוסטה יוצאת מהמטבחים המקצועיים ונכנסת לבתים. אחרי שנים של תלות בטפלון, יותר ויותר בשלנים מגלים מחדש את המחבת הכסופה. מה היתרונות ומה החסרונות?