אם יצא לכם חזה עוף יבש וחסר טעם לרותי קינן יש את הפיתרון בשבילכם, בשלו אותו במים, קצת כמו עוף מכובס, משם הדברים רק משתפרים עם רוטב חרדל וסויה

איפה אוכלים השבוע?

אם הילד שלכם עומד מאחורי הכתף ומציץ בכל פעם שאתם מכינים עוגה, כדאי שתשלחו אותו לאחת ממגוון קייטנות הבישול והאפייה לקיץ 2011. יש מצב שאת הארוחה הבאה שתאכלו, הזאטוט יבשל ויכין

מאפה מתוק ומתוחכם של עלי פילו שמתפצפצים בפה במילוי תאנים עם מגוון ניחוחות וטעמים עשירים

כמות האנשים שאוהבים אותם זהה למספר המתכונים והגרסאות שצצו להם עם השנים. ולמרות זאת, תמיד צץ לו שדרוג נוסף שעושה אותם יותר שוקולדיים וממכרים מהפעם הקודמת. הכינו את קערת הקוקוס, קראו לילדים שיעזרו ותתחילו לספור לאחור עד שהצלחת תתרוקן. זהירות - זה קורה ממש מהר

הלחם לא היה מרכיב קבוע בתפריט של אורי מאיר-צ'יזיק לפני שהחל בשנה המקומית שלו, אבל מאחר והחיטה היא דגן המקומי היחיד כאן הוא חייב לעשות איתה משהו. אז הוא מכין לחם שאור ומלמד אתכם למה לא להשתמש בשמרים ולא ללוש במיקסר

אין ארוחה חגיגית בלעדיו, הוא הסמל הלא רשמי של חג העצמאות ואחד מהסודות למפגש חברתי מוצלח. השף יוסי אסרף ממסעדת פורטרהאוס עם כל מה שצריך לדעת על בחירת וצליית בשר איכותי