בשנים האחרונות עולה בהתמדה הפופולריות של המרירות. פחות ופחות אנשים שותים קפה "עם שניים סוכר", ויותר ויותר צורכים שוקולד בעל אחוזי קקאו גבוהים, אנדיב ומשקאות אלכוהוליים מרירים

בחודשים האחרונים הושקו במקומותינו מספר רב של יינות ישראליים חדשים. רובם אדומים, חלקם לבנים ויין לבן אחד שהופק בעיקר מענבים אדומים. רשמי טעימה, המלצות קנייה וכל הפרטים שיעשו לכם קיץ נעים ורענן

אם אתם רוצים לשדרג את פירות היער שקטפתם (או שלפתם מהמקפיא) ולהפוך אותם לקינוח מהודר - לחן שוקרון יש הצעה קלה להכנה

לפעמים אנחנו פוגשים באנשים שמשנים לחלוטין את התפיסות שלנו, לדניה ודיאנה זה קרה עם שיר הלפרין, יזמית שוק האיכרים, שמאמינה בקידום האוכל המקומי ומכינה פוקאצ'ה טרייה עם ארטישוקים, תרד וריקוטה, וסלט תירס טרי, הכל מתוצרת מקומית

טארט קייצי שמשלב את חמצמצות השזיפים הבשלים עם קרם שקדים מתקתק וכדור גלידת וניל

גלית והנס ברטלה חוזרים בעונה חדשה של בית ספר לאפייה. והפעם: קינוחים ללא אפייה - מוס שוקולד לבן עם אננס, מרק פירות אדומים ומעדן שוקולד עם לימון

ארוחה חגיגית שהתרחשה אצל חיהל'ה הביאה אותה לשדרג את מנת העוף המוכרת ולתבל את השוקיים ברוטב מתקתק. וגם: דרך מהירה להכנת תפוחי אדמה פריכים וזהובים מבחוץ אבל כל כך רכים מבפנים

פרק אישי ומרגש - אהרוני חוזר לזכרונות מבית אמא וביחד עם גידי הם פוגשים את תושבי בוכרה שמלמדים אותם על התרבות המקומית ועל טכניקות מיוחדות להכנת פסטה