בילדותה, רותי קינן פגשה אוכמניות רק על דפי ספרים ומגזינים זרים. כיום, כשניתן להשיג פירות יער בכל סופר, היא יכולה סוף סוף להתענג על טעמן ומכינה מהם כיסני בצק שמרים או עלים

ערוגות מגוונות ויפיפיות מחליפות את מקומן של החלקות החד-גידוליות ברחבי הארץ. אורי מאיר-צ'יזיק עם קווים לדמותה של הפרמקלצ'ר (וקישואים מוקפצים לקינוח)

גלידות ביתיות עם מרכיבים טבעיים וללא חלב מן החי או חומרי טעם וריח - סורבה אוכמניות, גלידת שוקולד בננה עם פצפוצים וארטיק שוקולד קוקוס

איפה אוכלים השבוע?

ההבטחות גדולות, הביצוע נע בין הסביר לגרוע

אחרי ערי המרכז, המשיכה תחרות "ישראל מבשלת" להסתובב ברחבי הארץ והגיעה הפעם לבאר שבע. "יש פה אנשים שמביאים דברים חדשים", מפרגן השופט זיו שטיינברג

וגם: איך עובדים עם ג'לטין? ואיך מחשבים כמויות של קינוחים לפי מספר הסועדים? אביבה עונה על השאלות שלכם