כופתאות מטוגנות עשויות מעטפת בורגול ומילוי של בשר וצנוברים בתיבול כמון וקינמון

לבצק עלים יש את הקטע הזה, שבחמש דקות אפשר להכין ממנו מאפים שלא היו מביישים קונדיטוריה. והפעם: עוגת שקדים ודובדבנים מהירה שבא לצחוק

אחרי עשור, חוזרת עופרה גנור, מבעלי מאנטה ריי, רשת אייסברג ויוזמת "טעם העיר", לנמל יפו. בתפריט: "יונה", מסעדה חדשה שבמטבחה מייצרים כמעט הכל, מגבינות ולחמים ועד בשרים מעושנים. הצצה, ראיון מיוחד וגם מתכון לחלומי חלוֹמי בעגבניות

בחוץ כבר מזג אוויר סגרירי שמצדיק התפנקות על מנה מחממת ומפנקת של מרק עגבניות ופלפלים עם אורז

יפו היא כבר מזמן יותר משוק הפשפשים

היא אומנם שייכת למשפחת הבצלים אבל ניחנת בטעם בצלי עדין ולא דומיננטי וניתן להעשיר איתה מגוון מטבלים, מרקים, גבינות ופשטידות. בואו להכיר את העירית. וגם: מתכון לפאי מיוחד של אפרסקים וגבינה כחולה

הכרם הראשון מיוחס בתורה לנח, שגם היה השיכור המתועד הראשון. מאז נפוצו בארץ עשרות כרמים מדהימים שבזכות תוצרתם קיימים יינות איכותיים. מסע בעקבות המשקה הפופולרי

העגבניות המתקתקות פוגשות שום שמוסיף חריפות עדינה ושעועית שמעבה את המרק והופכת אותו לסמיך, משביע ובעיקר טעים במיוחד