סלט גרגירי חומוס עם שומר, סלט אנטיפסטי חם עם עוף צלוי, סלט ניסואז עם טונה אדומה, סלט עדשים שחורות וסלט סלקים קלויים. כן, מתברר שגם סלט יכול להיות ארוחה שלמה ומשביעה. מסעדת זופה מגישה חמישה מתכונים שיהפכו את האביב שלכם לשמח הרבה יותר

נוף עתאמנה אסמעיל פותחת צוהר לעולמן הסודי של נשים ערביות ומלמדת כיצד ממלאים ומקפלים מנטי, פטאייר, ספיחה בעלבקייה ושאר כיסני בצק מהמטבח המסורתי. על הדרך היא מעדכנת אותם ברוח טעמי המקור ומצעידה אותם אל המטבח הערבי המודרני

לחם מחמצת שיפון להכנה ביתית מקצועית וטעימה במיוחד עם גרעינים ותבלינים

ככה מכינים שניצל קצת אחר, עם הפתעות

אחרי ביס אחד ממנה, תרצו להוציא את הבוזוקי

ניב גלבוע מבקר במסעדת קיאנו בכפר תבור. למה הוא חשב שחלק מהאוכל דרוס? ומה קרה עם הרוחות מסביב?

כשאין זמן להכין בצק פיתה, טורטיה מוכנה היא פיתרון מצוין! כאן היא עם ממרחים ואנטיפסטי טעימים במיוחד, שיוצרים ארוחה מלאה וטעימה

אהרוני מלמד להכין חמין מקרוני טעים במיוחד. גרסא פשוטה, קלילה יחסית וממכרת למאכל הקלאסי, עם עוף עסיסי והמון אטריות שמשלבות בין רכות לפריכות