אחרי שנתן למסעדה ציון 9, ניב גלבוע מתאכזב קשות במסעדת "רפאל" וכותב ביקורת קטלנית בבלוג החדש שלו. מה קרה שם? ולא תאמינו לתגובה של השף רפי כהן

המסעדה החדשה תיפתח בדיוק במקום שבו פעלה המסעדה הקודמת של כורדי, אל ג'מילה, בשוק הפשפשים ביפו, ותגיש אוכל יפואי בהשראת ילדותו. הראשון לפרגן: המנטור מאיר אדוני

המטבח הסודני, האתיופי, היפני, הקולומביאני, הפרואני, המקסיקני, ההודי, הווייטנאמי, הפיליפיני, הגיאורגי והאיטלקי מתאחדים בשוק חדש, שיתקיים בסוף השבוע בתל אביב ולאחר מכן במקומות שונים ברחבי הארץ. תפתחו את הראש ותגיעו

אנחנו מכירים לא מעט אנשים שישמעו על ההמצאה החדשה ויודו למי שנמצא שם למעלה. קצת מצחיק שלקח לרעיון הזה כל כך הרבה זמן להפוך למוצר מסחרי, אבל זו עובדה: עם אותו טעם בדיוק, תוספת של מעט מלח ושיטת הכנה מיוחדת, הגלידה שלא נמסה לעולם אמורה להצטרף בקרוב לקרב על הקיץ שלכם

גרסה חסכונית בקלוריות וטעימה בטירוף לסנדוויץ' סביח עם חצילים קלויים, ביצה, תפוח אדמה וטחינה

פאי אוכמניות מושלם במילוי קרם פטיסייר בשילוב ריבת אוכמניות ובקישוט אוכמניות טריות מעל - מנת קינוח טעימה ומיוחדת לאחר הארוחה

בראוניז שוקולד קל וטעים בתוספת חלבה, עדשי שוקולד ואגוזי מלך גרוסים - קינוח שוקולדי מפנק שכל אחד יכול להכין