תמיד שמעתם על ערוק (או עיג`ה) ולא ידעתם איך להכין? הגיע הזמן שתכירו את הגרסא של רוחל`ה ללביבות הירק העיראקיות הכי מפורסמות שיש. קבלו מתכון לערוק מהמטבח העיראקי עם פירה תפוחי אדמה, פטרוזיליה, בצל ירוק וטוויסט של חזה עוף!

לכבוד השבת הקרובה הבאנו לכם מתכונים מעולים לקציצות דגים, תבשיל חזה עוף מוקפץ עם פלפל ופטריות, פרגיות ברוטב, וכמובן, עוד הרבה הפתעות. שבת שלום!

נשנוש מושלם שמכינים בבית ממש, אבל ממש בקלות

עוד לא הספקנו להתגעגע וכבר נוחתת אצלנו שבת חורפית, ממש כמו פעם, לפני שלושה שבועות. אבל מה, אנחנו האחרונים שנתלונן - במקום זה אנחנו מעדיפים להכין שעועית להשריה בשביל הגורמה סבזי שלנו. מתכונים לארוחה שתעשה לכם את השבת

במסעדת לירי לאונג' החדשה מגיש השף שניר אנג- סלע מנה של גבינת המאירי ברוטב צ'ימיצ'ורי שום ירוק - מנה מלוחה-חמצמצה, מלאה בטעמים עזים, שאפשר לאכול עם לחם או כפית, השום הירוק נקטף רק בחודשים מרץ ואפריל, אז כדאי למהר ולעבוד עם הירק הנהדר הזה

המון רעש עשתה פתיחתה של מסעדת זאדה העות'מאנית במלון דריסקו, אבל עם הזמן הבינו בעליה שהתקופה העות'מאנית בארץ חלפה לה, והשף תומר טל, בן טיפוחיו של חיים כהן, נקרא להציל את המצב, ובימים אלו הוא פותח שם את ג'ורג' וג'ון, אז מה אוכלים שם? יש לנו תשובות