חשבתם ששפים אמיתיים קונים רק תוצרת טרייה בשוקי איכרים ומתקתקים בחן ארוחה בת שלוש מנות שכולה רעננות? טעות! הפריזר הוא חבר אמת של כולנו, ולא תאמינו מה המקצוענים מקפיאים: מיטב השפים האמריקאים חושפים מה תמיד תמצאו אצלם בפריזר – כולל אבוקדו, אורז ואפילו דוריטוס

לפעמים בדיוק כשמתחשק להעמיד סיר מרק על אש, מתגלה האמת המאכזבת - נגמרו הירקות. מה עושים? פותחים מזווה, שולפים אפונה יבשה ויחד עם בצל ושום שיש תמיד בבית, מכינים מרק עשיר ומשגע

צוות "חי בלילה" נסע צפונה כדי לנסות את הסיגר של מסעדת לונא, ומצא שאם עד עכשיו היו מיליון סיבות קולינריות לנסוע לנצרת - עכשיו יש מיליון ואחת. הכירו את מסעדת הקניון שהיא הכי לא מסעדת קניון שיש, שמגישה אוכל מסורתי אבל יודעת גם לקרוץ לצעירים

קבב של כבש עם תפוחי אדמה וזילוף יפה של טחינה

פיצה היא אחד המאכלים המפורסמים, האהובים והמוכרים בעולם, אבל יכול להיות שגם אתם עושים טעויות נפוצות בהכנה ביתית שלה. אז מה כן ומה לא? הנה המתכון המושלם לפיצה כמו באיטליה

נפתחה מסעדת שף חדשה בכיכר רבין בתל אביב, אבל אין לה שם ואין לה שלט, אם אכלתם במסעדה שאי אפשר לתייג, האם אכלתם בה באמת? כל הפרטים על המקום החדש והמסתורי בכיכר רבין

קפה הוא כבר מזמן לא רק משהו פונקציונאלי להתעורר איתו בבוקר. מהפכת הגל השלישי של הקפה הביאה איתה תרבות שלמה, וזה הזמן לבדוק איפה אפשר להנות מפולי קפה איכותיים, ולא רק במשקאות