מחקר חדש קובע כי צריכה קבועה של שיבולת שועל יכולה לשפר את בריאות הלב, לשמור על רמות סוכר תקינות בדם, ואף לסייע במניעת מחלות כרוניות • מה כדאי לדעת לפני שמחברים את דייסת השיבולת השועל לתפריט היומי?

כמה שבועות ללא גשמים, אולי השכיחו מאיתנו את החורף, אבל הנה הוא חוזר - אז ארזנו לכם יפה יפה את מתכוני המרקים הכי טובים שלנו

בין אם אתם נוהגים לקרוא לה בשמה העברי כְּרֵשָׁה, או דווקא נצמדים למילה מהבית, פראסה או לוף; טעמו המתקתק והעשיר של הירק הנהדר הזה לא מבלבל. הפעם הכרשה היא לא רק בסיס לתבשיל או קציצות, היא מוגשת כמנות עיקריות וחגיגיות. אחת בשרית, אחת חלבית

מחקר חדש קובע כי צריכה קבועה של שיבולת שועל יכולה לשפר את בריאות הלב, לשמור על רמות סוכר תקינות בדם, ואף לסייע במניעת מחלות כרוניות • מה כדאי לדעת לפני שמחברים את דייסת השיבולת השועל לתפריט היומי?

מתחילים במרק כתום מרגיע שיעולים ופותח אפים, ממשיכים עם פירה שעליו צלי כתף מהסוג שמתפרק מעצמו, פונים לסלט עגבניות, זיתים ושעועית לבנה ומסיימים עם בקלאווה, כי סוף סוף יש מה לחגוג (אמן!). זאת ארוחת השבת שלנו להשבוע, ואנחנו כבר מתרגשים לקראתה

כולנו חוטאים בחימום פיצה ישנה, אז לפחות תעשו את זה כמו שצריך • וגם - כמה זמן אחרי היא עדיין נחשבת לגיטימית לחימום?

במשך 14 שנה פעלה מסעדת וונג ברחוב רוטשילד בתל אביב - וידעה עליות ומורדות. עכשיו, אחרי שהמקום נסגר, מספרת הבעלים ענבר זרוק על הביקורות שחטפה ועל ההחלטה לסגור - שהתקבלה אחרי טלטלה במשפחה. "נפתחו בתל אביב מסעדות הרבה יותר מעניינות ועדכניות ממה שאנחנו היינו", היא מודה

השף גל ונונו במתכון לשומאי, כיסון ממולא בבשר פרגיות שכיף לנשנש