אנחנו יודעים שאישונים מתכווצים ומתרחבים במהל חשיפה לאור וגם כשאנחנו חווים הנאה גדולה, אבל מתברר שהגודל שלהם יכול גם לסמן אינטליגנציה גבוהה יותר. איך זה עובד?

תפוחי אדמה הם כמעט תמיד הראשונים בתור לקבל צו פינוי מהתפריט שלנו כשאנחנו מחליטים לשמור על דיאטה או מנסים לשפר את הרגלי התזונה שלנו מסיבות בריאותיות. הם מכילים לא מעט פחמימות, וגם עמילן ויחסית לירקות אחרים בתפריט שלנו, הערכים התזונתיים שלהם לא מדהימים. תוסיפו לזה את העובדה שרוב הדרכים להכין אותם (לפחות רוב הדרכים הטעימות) כוללות טיגון ולא מעט אחוזי שומן, ואפשר להבין למה אנשים מעדיפים לוותר עליהם כשהם מנסים לשמור. אבל יכול להיות שמחקר חדש יעזור לנקות קצת את המוניטין של תפוחי האדמה - חוקרים מאוניברסיטת פרדו בארה"ב טוענים שגילו שאכילת יותר תפוחי אדמה יכולה לסייע בוויסות לחץ הדם, אפילו יותר מתוספים מסויימים. תוצאות המחקר שלהם התפרסמו בכתב העת התזונתי Nutrients.

גם מי שאוהבים את הקיץ וחיכו לו כל השנה יכולים להסכים שבישראל מדובר בעונה די מאתגרת בהרבה בחינות. הקיץ לא רק עושה אותנו עצבניים ו"קצרים" יותר, אלא גם עלול להשפיע על העור, העיניים ומערכת העיכול בדרכים לא נעימות בכלל. אז אם יש לכם תוכניות לעזוב לפעמים את החדר הממוזג בחודשים הקרובים, הנה כמה מוצרים שיעזרו לצלוח את העונה החמה, ליהנות מהטוב שיש לה להציע, אבל גם לשמור על עצמכם והילדים בדרך.

פוריות בנשים יורדת במהירות עם העלייה בגיל, ולמעשה רוב הביציות אצל רוב הנשים מעל גיל ארבעים אינן יכולות להביא ללידת תינוק בריא. תופעה זו של ירידה דרסטית בפוריות האישה אינה ייחודית לאדם, וקיימת גם במגוון בעלי חיים. כיום אין דרך לשפר איכות של ביציות אנושיות, אלא רק לבחור את העוברים המוצלחים יותר למטרות רבייה. במחקר חדש שבוצע על ידי ד"ר יונתן צור, ד"ר חנה אשש ותלמידת המוסמך רני פאלק מהאוניברסיטה העברית ופורסם בכתב העת Aging Cell, נבחנו האפקטים השונים של ההזדקנות על יצירת ביציות בתולעי סי אלגנס, אורגניזם מקובל בהזדקנות ופוריות. החוקרים בדקו, באמצעות שיטות מיקרוסקופיות ופונקציונליות שונות, כיצד משתנה הרקמה של תאי מין לאורך ההזדקנות. הבדיקה נעשתה תוך השוואה בין תולעים צעירות, מבוגרות, לאחר הפסקת הפוריות וזקנות, כאשר אצל התולעים מדובר בגילאי שלושה, שישה, עשרה ושנים עשר ימים.