לקראת יום כיפור גייס השף גיא גמזו ממסעדת אריא את אמו רחל לבישולים מסורתיים לקראת הצום - קבלו 3 מנות חגיגיות מהמטבח הפרסי לארוחה מפסקת ו-4 מתוקים מצריים לשבירת הצום

בחורה מניו זילנד חשפה תמונה של שקית עם "התיבול הסודי" של הרשת הפופולארית ומסתבר שיש שם תבלין אחד עיקרי ששולט ומשפר את הטעם של העוף - אבל גם מעורר מחלוקת

היד שעל האוכל הבסיסי ב"היווני" טובה ואוהבת, התמחור מגוחך במונחים שהתרגלנו לבלוע כאן בשנה האחרונה והנעימות שורה בכל

סוף השבוע מתקרב, וכדי שלא תיתפסו לא מוכנים, קבלו המלצות על יין אחד, ספיריט אחד ומקום אחד, שיעשו לכם את השישי-שבת

הפתעת מקררים טעימה, הפתעת שימורים טעימה והפתעת תנורים טעימה: טועמי "חדש על המדף" הרימו גבה

אני לא יודעת איך להתחיל לתאר את החוויה שעברתי בשבוע שעבר, אבל אני מוכרחה שתאמינו לי שאני לא משוחדת. לא הייתי בבר כזה כבר הרבה זמן ואני מפצירה בכל מי שלא אוהב קוקטיילים לא לעבור הלאה, מכיוון שאמנם קוקטיילים בבר הזה הם חלק מעניין וייחודי, אבל זה לחלוטין לא מה שאתם חושבים, מכירים. זה לא מה שטעמתם או ראיתם. אבל נתחיל אולי מהתחלה, כחלק מפסטיבל יום ההולדת שלי שהתארך מעל ומעבר למצופה, התארחתי במלון החדש "בקסטייג'" שנפתח ממש לפני כחודשיים מאחורי כיכר דיזנגוף, בואכה מה שהיה פעם קולנוע תל אביב. זו הייתה הפתעה משמחת שקיבלתי כמתנה בדמות כרטיס להצגה. כמובן שהתרגשתי מאד בדרמטיות ואמרתי שזה הדבר הכי יפה שעשו עבורי בעולם, כיאה לדיווה התיאטרלית שתמיד רציתי להיות, לפני שגמרתי בעיתונות.

בצק שמרים רך ואוורירי במיוחד עוטף מלית מרציפנית מפנקת, ביתית וקלה מאוד להכנה. כזאת עוד לא אכלתם