קרן אגם דאגה לנו למתכון הכי חשוב של החג

לפני שאנחנו ניגשים לעניין - אל תתחילו עם "אבל אני לא אוהב כוסברה", סבבה? פלאפל חייב כוסברה, נקודה. אחרי שסגרנו את זה, בואו לשמוע מאריק רוזנטל, הוא הקוסם, את כל מה שאתם צריכים לדעת בדרך לפלאפל מהחלומות. פה גדול, פרק 18

ברוט התחילה את דרכה כמסעדה יעני צרפתית (טובה מאוד, יש לומר), אבל עם השנים היא הלכה והתפתחה, והפכה למוסד קולינרי ישרא-פלסטיני ששובר קלישאות בלי למצמץ: ברווז בתפוזים מקבל תפנית בעלילה בדמות לימון שחור, פלמידה לבנה משודכת לכרוב שרוף וצמח ים תיכוני מסתורי מקבל סלט משל עצמו. והחלק הכי טוב? הכל נורא נורא טעים

יש לנו בלב מקום לא קטן בכלל ששמור לקבב: הנסיך של כל על האש, המלך של כל שיפודייה. זה שחוצה עדות ומגזרים, ושנוסעים במיוחד בשבילו, אם הוא אחד ששווה את זה. איך תדעו מי שווה ומי לא? אל דאגה, אנחנו חולקים איתכם פה את רשימת הקבבים האהובים עלינו. לגזור ולשמור, כמו שאמא שלנו אומרת

אוהבים טוגנים? יודעים איך להכין רפרפת? אנחנו בטוחים שכן, ואם אתם בת-שי עוז, גם יש לכך תיעוד. במשימה האחרונה של מאסטר שף, בת-שי הציגה בפנינו את יופייה של השפה העברית, כשבחרה להכין רפרפת תפוזים במשימה הקבוצתית – ואנחנו התמוגגנו. אז לרגל יום העצמאות ה-73 של מדינת ישראל וחגיגות השפה היפה שלנו, החלטנו לבדוק: עד כמה אתם בקיאים בשמות מאכלים בשפה העברית?

אחרי שבשנה שעברה חגגנו את יום העצמאות איש איש בביתו, אין ספק שאת יום ההולדת ה-73 של המדינה שלנו נעשה הפעם כמו שצריך. רגע לפני שתבחרו את המנפנף התורן, אספנו עבורכם את המתכונים והטיפים הכי טובים של חברי נבחרת מאסטר שף לחגיגה המושלמת. רק אל תשכחו לנקות אחריכם

אייל שני אינו אדם שגרתי בשום דרך, אבל השנה השגרה כפתה את עצמה עליו. כשכל המסעדות שלו עמדו סגורות הייתה חרדה רק לרגע. מהר מאוד הוא הבין שזו ההזדמנות לפתוח עוד סניפים ברחבי הארץ ולהמשיך לייצא לעולם את האוכל הלאומי שלנו, לא בשביל המישלן אלא כי זו זכות. בין כל אלה הוא מודה על האפשרות להפוך את מתמודדי "מאסטר שף" לאנשים אחרים - ולא מוכן לשמוע על המילים "גיל פרישה"

חיתוכיות השוקולד שיגרמו לכולם לאהוב אתכם